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リニューアル・オープン！本日（10/15）に店内改装リニューアル・オープンされたコチラ「吉そば 日本橋店」へ伺い「きつね」を頂いて参りました。場所は日本橋三越の対面、コレド室町のそばと言うなんとも贅沢なロケーションにお店はあります。まぁ路地裏なので、その存在を知っているのは近隣サラリーマンだけですが。店頭には「開店」と書かれております。お店を覗くとどこが変わったのか全く分からないところがポイントですかね。内装は厨房機器も含めて全てリニューアルされている感じでピカピカです。さて「きつね」。ついつい大盛りオーダも、1/4玉増えるくらいなんですね。コチラのお店は半生麺使用。大振りのお揚げはちょっと甘めの味付け。細うどんはツルッとした喉越し。おダシは変わらぬ吉そば品質。完食完飲。ご馳走様でした。
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あかいら！
本日（10/15）に店内改装リニューアル・オープンされたコチラ「吉そば 日本橋店」へ伺い「きつね」を頂いて参りました。場所は日本橋三越の対面、コレド室町のそばと言うなんとも贅沢なロケーションにお店はあります。まぁ路地裏なので、その存在を知っているのは近隣サラリーマンだけですが。店頭には「開店」と書かれております。お店を覗くとどこが変わったのか全く分からないところがポイントですかね。内装は厨房機器も含めて全てリニューアルされている感じでピカピカです。さて「きつね」。ついつい大盛りオーダも、1/4玉増えるくらいなんですね。コチラのお店は半生麺使用。大振りのお揚げはちょっと甘めの味付け。細うどんはツルッとした喉越し。おダシは変わらぬ吉そば品質。完食完飲。ご馳走様でした。